Productinformatie Le Poole Twello's Boerenbruin Broodmix, 5000 gram, Le Poole
Twello's boerenbruin glutenvrije broodmix
Ingrediënten: maïszetmeel, zoete weipoeder (MELK), teff bruin, E412, MELKpoeder, aardappelglucose, caramel, stabilisator: E270, raapzaadvet Voedingswaarde per 100 gram: Energie 1482kj / 349,2kcal Vetten 0,1 gram - waarvan verzadigd 0,1 gram Koolhydraten 78,4 gram - waarvan suikers 1 gram Vezels 3,9 gram Eiwitten 4,3 gram Zout 0 gram
Gebruik Recept: 450 ml Lauw (max 25°C) water 50 gram margarine of 2 eetlepels olie OF 20 gram broodverbeteraar 8 gram suiker 4 gram zout OF broodaroma 500 gram broodmix 4 gram gedroogd gist (voor in de broodmachine) OF 7-10 gram gedroogde gist (voor in de oven) In bovenstaande volgorde in mengkom/bakblik doen. Oven: Daarna max. 3 minuten mengen, 1 uur laten rijzen, daarna in een voorverwarmde oven van 225°C (gas) 180°C (hetelucht) voor 35 - 45 minuten bakken. Broodbakmachine: programma French Fabrikant: Glutenvrij Le Poole Koppelstraat 45 7391 AK Twello
|