Productinformatie Le Poole Teff Bruine Broodmix, 5000 gram, Le PooleTwello's Teff boerenbruin glutenvrije broodmix, Le Poole
Twello's Teff boerenbruin glutenvrije broodmix, Le Poole Ingrediënten: Maiszetmeel, ZOETE WEIPOEDER (melk), teff bruin, E412, MELKPOEDER, aardappelglucose, caramel, stabilisator: E170, raapzaadvet.
Voedingswaarde per 100 gram: Energie 1470kj Eiwitten 2,66g Koolhydraten 81,6g Vet 1,12g Gebruik Stap 1. Doe 450 ml lauw (max25°C) water in een kom. Stap 2. voeg 50 gram margarine of 2 eetlepel olie of 20 gram broodverbeteraar toe. Stap 3. 8 gram suiker en 4 gram zout of broodaroma toe. Stap 4. voeg 500 gram broodmix toe Stap 5. 4 gram gedroogde gist (voor in de broodmachine) of 7-10 gram gedroogde gist (voor in de oven). Daarna maximaal 3 minuten mengen, 1 uur laten rijzen, daarna in een voorverwarmde oven van 225°C (gas) 180°C (hetelucht), plus minus 35-45 minuten bakken. Broodbakmachine: programma French. Fabrikant: Glutenvrij Reform Le Poole BV Koppelstraat 45 7391 AK Twello
|