|
Produktinformation le poole teff boerenbruin, 500 gram, Le Poole
Le Poole Teff bruine broodmix Teff bruine broodmix Ingredienten
Maiszetmeel, zoete weipoeder (MELK), teff bruin, E412, MELKpoeder, aardappelglucose, caramel, stabilisator: E170, raapzaadvet. | Voedingswaarde per 100 gram: | | | Energie | 1462,5 kJ / 349,2 kcal | | Vetten | 1,2 gram | | - waarvan verzadigd | 0,1 gram | | Koolhydraten | 78,4 gram | | waarvan suikers | 1 gram | | Voedingsvezels | 3,9 gram | | Eiwitten | 4,3 gram | | Zout | 0 gram | Gebruik
Stap 1. Doe 450 ml lauw (max25°C) water in een kom.
Stap 2. voeg 50 gram margarine of 2 eetlepel olie of 20 gram broodverbeteraar toe.
Stap 3. 8 gram suiker en 4 gram zout of broodaroma toe.
Stap 4. voeg 500 gram broodmix toe
Stap 5. 4 gram gedroogde gist (voor in de broodmachine) of 7-10 gram gedroogde gist (voor in de oven).
Daarna maximaal 3 minuten mengen, 1 uur laten rijzen, daarna in een voorverwarmde oven van 225°C (gas) 180°C (hetelucht), plus minus 35-45 minuten bakken. Koel, droog en afgesloten bewaren. Fabrikant
Glutenvrij Reform Le Poole BV
Koppelstraat 45
7391 AK Twello
| 
