De teelt en verwerking van koffie vindt plaats zonder gebruik van chemische synthetische bestrijdingsmiddelen.
Deze koffie wordt ingekocht tegen gunstige handelsvoorwaarden bij kleine boeren organisaties.
Boliviaanse hoogland koffie groeit onder schaduwbomen en heeft een zoet, licht zuur en een volle smaak. De koffie is heerlijk na een goede maaltijd als dessertkoffie en goed om de dag mee te beginnen. Illimani koffie is 100% arabica en wordt biologisch verbouwd (Illimani heeft het EKOkeurmerk in Europa), hetgeen betekent dat er geen kunstmatige of synthetische mest of bestrijdingsmiddelen wordt gebruikt. Daarnaast houdt de boer rekening met de biodiversiteit door groenstroken te behouden of aan te leggen.
Ingredienten
Biologische koffie (NL-BIO-01)
